雅致茶文化：闲闲堂茶话

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古人说：“一啄一饮，莫非前定。”喜欢不喜欢喝茶，喜欢喝什么茶，这也是缘分。

茶在百姓日常生活中是司空见惯之物，开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，就有一个“茶”字。世间万物，但凡牵扯到“缘”，就有偶然性。喝茶的人何止亿万，但是结下茶缘的，为数却并不多，至少在比例上是很有限的。

《红楼梦》里妙玉曾有一番关于茶的妙论，说：“一杯是品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是驴饮了。”其实，细究起来，解渴的蠢物与驴饮之间，似乎并无多大差距。我的理解，她的意思实际上是把喝茶者分为品味与解渴两大类。

与茶结缘，显然就得超越解渴的境界。有个古代笑话，道是有一位伧夫作客喝名茶，主人问茶水好否，伧夫答曰：“好！好！热得有趣。”这等人物，即使是有幸喝到再名贵的佳茗，也只能作一驴饮罢了，谈不上什么缘不缘的。

缘分是可遇不可求的。与茶结缘，可以使平居岁月增添几多韵味